LANCHES/PORÇÕES
a partir das 16h
PATACONES
A PARTIR DAS 16H. TÍPICA COMIDA DE RUA VENEZUELANA QUE VAI TE SURPREENDER! A BASE E A COBERTURA SÃO FEITAS COM BANANA DA TERRA FRITA. UM VERDADEIRO SANDUÍCHE, SÓ QUE MUITO MAIS SABOROSO E CHEIO DE PERSONALIDADE!
PATACÓN DE COSTELA
Recheado com costela especial da casa, ovo na chapa, repolho, tomate, abacate, maionese caseira e queijo maçaricado na hora.
R$ 52
PATACÓN DE COGUMELOS
Recheado com cogumelos salteados com tomate, cebola, shoyu, barbecue e um toque de canela, acompanhado de ovo na chapa, repolho, tomate, abacate, maionese caseira e queijo maçaricado.
R$ 45
AREPAS
A PARTIR DAS 16H. CLÁSSICAS DA CULINÁRIA VENEZUELANA, AS AREPAS SÃO BOLINHOS REDONDOS E ACHATADOS FEITOS COM MASSA DE MILHO BRANCO. Crocantes por fora e macias por dentro, elas são abertas ao meio e recheadas com uma variedade de sabores irresistíveis, podem ser assadas ou fritas. Versáteis, saborosas e perfeitas para qualquer momento do dia!
AREPA DE COSTELA
Recheada com costela desfiada especial da casa, maionese caseira e fatias de abacate.
R$ 45
AREPA DE COGUMELOS
Recheada com cogumelos salteados preparados com tomate, cebola, shoyu, barbecue e um toque de canela, e fatias de abacate.
R$ 42
AREPA DE FALAFEL
Recheada com bolinho de grão de bico, cebola caramelizada, fatias de abacate, tomate e maionese caseira cremosa.
R$ 40
SANDUBAS LATINOS
A PARTIIR DAS 16H
CHORIPÁN
Pão francês de fermentação lenta, recheado com linguiça toscana assada e finalizada no grill, vinagrete, abacate cremoso, tomate fresquinho e maionese caseira.
R$ 35
CHIVITO DE MIGNON
Pão francês de fermentação lenta recheado com tiras de mignon salteadas com cebola roxa, ovo na chapa, presunto, abacate cremoso, tomate, alface crespa, maionese caseira e queijo maçaricado.
R$ 46
SANDUBA DE MIGNON
Pão francês de fermentação lenta recheado com suculentas tiras de mignon salteadas ao molho madeira, chimichurri e queijo maçaricado.
R$ 44
PÃO COM BOLINHO
O clássico curitibano. Pão d'água fresquinho, bolinho frito de costela, guacamole, maionese especial da casa e chimichurri, finalizado com queijo mussarela gratinado.
R$ 35
HAMBURGUESA DE COSTELA
Pão brioche douradinho, hambúrguer de costela (150g), queijo derretido no ponto, cebola caramelizada, abacate cremoso, tomate fresco e maionese caseira.
R$ 42
HAMBURGUESA DE COSTELA COM BACON E CHEDDAR
Pão brioche douradinho, hambúrguer de costela (150g), alface crespa, tomate fresquinho, cebola roxa, bacon crocante em tiras e queijo cheddar derretido.
R$ 45
HAMBURGUESA DE FALAFEL
Pão brioche douradinho, hambúrguer de falafel (150g), cebola caramelizada, fatias de abacate, tomate e maionese caseira cremosa.
R$ 40
BURRITOS
A PARTIR DAS 16H
BURRITO DE COSTELA
Tortilha de trigo tostada e recheada com costela especial da casa, fatias de abacate, tomate fresquinho e maionese da casa.
R$ 52
BURRITO DE COGUMELOS
Tortilha de trigo tostada e recheada com cogumelos salteados preparados com tomate, cebola, shoyu, barbecue, um toque de canela e maçaricado com queijo mussarela.
R$ 45
PORÇÕES
A PARTIR DAS 16H
PORÇÃO DE BATATA FRITA
R$ 32
PORÇÃO BATATA RÚSTICA
R$ 34
PORÇÃO DE ANÉIS DE CEBOLA
R$ 32
PORÇÃO MISTA (FRITAS E ANÉIS DE CEBOLA)
R$ 32
PORÇÃO DE BATATA FRITA COM BACON E CHEDDAR
R$ 39
PORÇÃO DE AREPITAS COM GUACAMOLE
10 mini arepas fritinhas, douradas e crocantes, servidas com o guacamole especial da casa.
R$ 42
PORÇÃO DE PECHULINA DE POLLO
Tiras de frango (300g) marinadas com mostarda, ovo e leite, empanadas na farinha panko e fritas. Servidas com ketchup e maionese verde da casa.
R$ 45
PORÇÃO DE TILÁPIA
Tiras de tilápia (300g) empanadas na farinha de mandioca e fritas. Servido com molho tártaro da casa.
R$ 49
CUMBUCA DE COSTELA
Costela desfiada (200g) cozida lentamente com tempero especial da casa. Acompanha pão francês fresquinho.
R$ 65
MIGNON NA CHAPA
Mignon (450g) bem temperado, refogado com cebola e ervas, servido com pão francês fresquinho, maionese da casa e vinagrete.
R$ 120