Vinhos

A VINÍCOLA ARAUCÁRIA É UM PROJETO IDEOLÓGICO QUE REVELA O POTENCIAL DO ESTADO NA ELABORAÇÃO DE VINHOS FINOS. FOI PIONEIRA NA REGIÃO METROPOLITANA DE CURITIBA EM UNIR VINHEDO E VINÍCOLA NO MESMO LOCAL, PROMOVENDO O ECOTURISMO E DIFUNDINDO CONHECIMENTOS SOBRE ESTA BEBIDA MILENAR. TODOS OS VINHOS LEVAM NOS RÓTULOS ÍCONES DA CULTURA PARANAENSE. SÃO JOSÉ DOS PINHAIS.

DESDE 2008, NA REGIÃO DE QUATRO BARRAS/PR, O SONHO DE ELABORAR VINHOS PARA SABOREAR VEM SE TRANSFORMANDO EM REALIDADE NAS MÃOS DOS SEUS IDEALIZADORES AMBROSIO E JUSTINA FARDO. A VINÍCOLA FAMÍLIA FARDO ELABORA VINHOS FINOS: BRANCOS, ROSÉS, TINTOS, BEM COMO ESPUMANTES, GRAPPAS E LICORES. QUATRO BARRAS.

A HISTÓRIA DA VINÍCOLA FRANCO ITALIANO TEVE INÍCIO NO ANO DE 1878, QUANDO IMIGRANTES VIERAM DA EUROPA E CHEGARAM À REGIÃO DE COLOMBO, TRAZENDO CONSIGO A TRADIÇÃO DO CULTIVO DAS UVAS E DA PRODUÇÃO DE VINHOS. EM 1973, COM O MATRIMÔNIO DAS FAMÍLIAS RAUSIS, DE ORIGEM FRANCESA, E CECCON, DE ORIGEM ITALIANA, A VINÍCOLA PASSOU A SE CHAMAR FRANCO ITALIANO. COM A 4ª GERAÇÃO DA FAMÍLIA, NA DÉCADA DE 2000, A VINÍCOLA COMEÇOU A ELABORAR TAMBÉM VINHOS FINOS E ESPUMANTES. E ALI INICIOU-SE TAMBÉM O RECONHECIMENTO DA VINÍCOLA, COM UMA SÉRIE DE CONQUISTAS NACIONAIS E INTERNACIONAIS. COLOMBO.

UMA VINÍCOLA BOUTIQUE, DEDICADA A CRIAR VINHOS AUTÊNTICOS DE TERROIR EM MEIO AOS BOSQUES NATIVOS DE ARAUCÁRIAS, A APENAS 27 KM DE CURITIBA. CULTIVAMOS VIDEIRAS EUROPÉIAS PARA PRODUÇÃO DE VINHOS E ESPUMANTES FINOS DE QUALIDADE. CAMPO LARGO.